Deputy Restaurant Manager

Up Nest Sentosa · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 26.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Up Nest Sentosa. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu mengelola operasional restoran kami dengan efisien dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Jika Anda memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat dan dedikasi untuk kualitas, kami ingin mendengar dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemesanan, dan penjadwalan staf.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan makanan dan kebersihan.,Membantu dalam pengembangan dan pelaksanaan menu serta strategi harga.,Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengelola inventaris dan memastikan efisiensi penggunaan sumber daya.,Mengawasi kualitas makanan dan layanan pelanggan.,Berpartisipasi dalam perencanaan acara khusus dan promosi.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau bidang terkait.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.,Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKemampuan analitis dan pengambilan keputusanKemampuan komunikasi yang baikManajemen sumber daya manusiaManajemen operasional restoranKemampuan multitasking dan manajemen waktuPengalaman dalam mengelola anggaranPengalaman dalam mengelola inventaris dan sumber daya
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait