Senior Restaurant Manager

Makmur Maya Bakery · 📍 Nusa Dua, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Makmur Maya Bakery, sebuah perusahaan yang telah berdiri sejak tahun 2005, sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami terkenal dengan berbagai macam produk roti dan kue berkualitas tinggi yang kami tawarkan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami untuk terus berkembang dan memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan.

Peran ini akan bertanggung jawab atas manajemen operasional restoran dan memastikan bahwa semua aspek restoran berjalan dengan baik. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan dan memastikan kepuasan pelanggan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan operasional.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan praktik terbaik.
  • Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan penjualan dan profitabilitas.
  • Mengelola tim dan memastikan kinerja terbaik dari staf.
  • Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.
  • Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.
  • Mengelola anggaran dan memastikan pengeluaran yang efisien.
  • Mengikuti perkembangan tren industri makanan dan minuman.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
  • Pendidikan setara S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan atau sertifikasi profesional lainnya.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang tepat.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan pengeluaran.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola staf dan tim.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang. Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan kemampuan yang kami butuhkankami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami di Makmur Maya Bakery.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait