Sous Chef - Urgent
CV Bhakti Logistik · 📍 Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month
CV Bhakti Logistik sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Yogyakarta. Kami mencari individu yang kreatif, terampil, dan berdedikasi untuk membantu kami mencapai tujuan kami dalam industri kuliner. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu kepala chef dalam mengelola operasi dapur dan memastikan efisiensi dan kualitas.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Memimpin tim masak dan memastikan semua staf memahami dan mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan stok bahan baku yang memadai.,Mengawasi persiapan dan penyajian makanan dengan standar tinggi.,Mengelola inventaris dan memastikan efisiensi penggunaan bahan baku.,Membuat laporan harian tentang aktivitas dapur dan kualitas makanan.,Bekerja sama dengan tim untuk memenuhi kebutuhan pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (kegiatan wajib bagi tenaga kerja).,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Pengalaman dalam mengelola stok bahan baku dan inventaris.,Pengalaman dalam mengelola operasional dapur besar.,Kemampuan berbahasa Indonesia dan bahasa Inggris adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan internasionalKemampuan mengelola tim dan memastikan efisiensi operasional dapurKemampuan mengikuti prosedur keamanan dan higiene makananKemampuan berkomunikasi dengan baik dan memimpin timKemampuan berbahasa Indonesia dan bahasa InggrisKemampuan mengelola stok bahan baku dan inventarisKemampuan membuat laporan harian tentang aktivitas dapur dan kualitas makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang